Kategórie
 
 
 
 

Jeruzalém - Yotam Ottolenghi

Jeruzalém - Yotam Ottolenghi

Kód produktu:9788027602933
Výrobca:Slovart
0 / 5 (0 hodnotení)
Bez hodnotenia
Jeruzalém - Yotam Ottolenghi, Väzba: tvrdá, Počet strán: 320, Jazyk: slovenský, Rok vydania: 2022
Dostupnosť
Dodacia lehota: 2-3 dni
Tento produkt je momentálne nedostupný
Kliknite na ikonku “Strážiť tovar” aby sme Vás informovali o dostupnosti
Nakúpte ešte za a ušetríte na doprave
Máte dopravu zadarmo.
Vaša cena: 20,42 €
Zdieľat na Facebooku
Jeruzalém - Yotam Ottolenghi, Väzba: tvrdá, Počet strán: 320, Jazyk: slovenský, Rok vydania: 2022

 

Autori knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrastali v 70. a 80. rokoch minulého storočia v Jeruzaleme, bez toho aby sa poznali. Yotam žil v židovskej štvrti na západe mesta a Sami v jeho arabskej štvrti na východe. Stretli sa v Londýne v roku 1999 a stali sa z nich obchodní partneri vo firme Ottolenghi, ktorá mimo iného prevádzkuje reštaurácie a lahôdky. Ich zážitky z detstva im po čase poslúžili ako inšpirácia pri písaní tejto knihy. Tradičné recepty upravili tak, aby vyhovovali životnému štýlu a chutiam súčasných kuchárov a zákazníkov. Kniha je napísaná ako pocta mestu, kde sa stretáva mnoho kultúr a tiež mnoho kuchýň z rôznych častí sveta. Obsahuje 120 receptov na prípravu zaujímavých pokrmov zo zeleniny, strukovín a mäsa, ale aj dezertov, vybraných autormi podľa ich chutí a zvykov pri varení a tiež spomienok na to, ako sa varilo v ich rodinách. Nesnažia sa podrobne dokumentovať židovskú a arabskú kuchyňu v meste, ide im skôr o zachytenie vlastných skúseností a ich prenesenie do súčasného štýlu varenia.

Hodnotenia od zákaznikov0

Napísať recenziu
Do formulára vložte svoje osobné údaje a napíšte svoju recenziu aby ste pomohli ostatným zákazníkom.

...

Pridať reakciu na komentár:

... Zrušiť